Gebackene Kapia Paprika in Honigsauce mit Knoblauch11,50 €
Klassisches Beef Tatar17,50 €
Vitello Tonnato22,90 €
Gemüsemousse13,80 €
Gefüllter Hühnerhals17,90 €
Basturma21,50 €
Lachstatar mit Guacamole22,50 €
Vorschmack17,50 €
Hering mit Kartoffeln21,50 €
Gefüllter Fisch18,50 €
Hühnerleberpastete13,50 €
Hühnerlebertorte15,50 €
Haussulz18,50 €
Eingelegtes Gemüse12,50 €
Tjulka nach Schwarzmeer Art19,50 €
Krebse gekocht60,00 €
Hechtkaviar (100 g)63,50 €
Roter Kaviar (100 g)65,50 €
Schwarzer Kaviar (100 g)150,00 €
Salate
Olivier Salat mit Kalbfleisch16,50 €
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat27,50 €
Caesar's Salat mit Hühnerfilet15,50 €
„Vinegret" Ofengemüse mit Eierschwammerln14,50 €
„Schuba" Salat mit gebeiztem Lachs15,50 €
Mimosa Salat mit Thunfisch in Sesamkruste15,50 €
Griechischer Salat13,50 €
Warme Vorspeisen
Meeresfrüchte Saute35,50 €
Rinder Mantu25,50 €
Taco mit Rinderbrustkern24,50 €
Taco mit Shrimps29,50 €
Gegrillter Octopus in Sweet Chili Sauce35,50 €
Crepes mit Hähnchen-Julienne Füllung13,50 €
Panierte Tiger Garnelen18,80 €
Muscheln in cremiger Käsesauce28,50 €
Überbackener Hummer105,00 €
Suppen
Borschtsch12,90 €
Fischsuppe15,50 €
Original Tom Yam Suppe22,50 €
Hühner-Ramen12,80 €
Hauptspeisen
Hühnerfilet „Odessa"18,50 €
Hackfleisch „Odessa"19,50 €
Hähnchen mit Kartoffelcreme18,90 €
Kiew Kotelett18,90 €
Beef Stroganoff21,50 €
Lachssteak26,80 €
Doradenfilet28,50 €
Meeresfrüchtepasta25,50 €
Pappardelle16,50 €
Filet Mignon (100 g)17,50 €
Rinds-Brustkern37,50 €
Ribeye Steak (500 g)62,90 €
Goldbrasse in Salzkruste67,00 €
Steak Wagyu89,00 €
Pelmeni & Beilagen
Pelmeni16,90 €
Schwenkkartoffeln mit Zwiebel & Pilzen9,50 €
Grillgemüse9,50 €
Trüffelpüree5,90 €
Kartoffelpüree5,00 €
Kartoffelecken5,00 €
Pommes5,00 €
Brotvariation4,50 €
Sushi by BUBA
Philadelphia15,00 €
Canada18,50 €
Fiery Salmon19,50 €
California25,50 €
Super Ebi Tempura25,50 €
Roll Giant49,00 €
BUBA Set (Sharing)95,00 €
Nachspeisen
Zarte Syrnyky12,60 €
Warenyky mit Kirschen15,90 €
Kyjiw Torte10,50 €
Napoleontorte9,50 €
Honigtorte9,50 €
Topfenmoussedessert in Schokolade9,50 €
Halva Variation9,50 €
Verschiedene Marmeladen12,00 €
Waffelröllchen5,00 €
Bar & Cocktails
Eine Auswahl — die vollständige Cocktail-, Wein- und Spirituosenkarte erhalten Sie vor Ort.
Odessa Cocktail — Signature20,00 €
Porn Star Martini18,00 €
Litschi Sour16,00 €
Purple Blossom16,00 €
Long Island Iced Tea16,00 €
Apricot / Whiskey / Amaretto Sour12–15 €
Aperol Spritz9,00 €
Hugo10,00 €
Lillet Rose Spritzer10,00 €
Gin- / Rum- / Vodka-Cocktails11–19 €
Spirituosen (4 cl)ab 4,50 €
Weine — offen & Flascheauf Anfrage
Hinweis: Die Speisekarte kann saisonal angepasst werden. Maßgeblich ist die Karte vor Ort. Allergen- und Zusatzstoff-Informationen erhalten Sie gerne bei unserem Service.